Donut

Donut con azucar y candela: 

 

Ingredientes: 

500gr harina de fuerza ( en us defecto cualquier harina de trigo)

1/2 Taza de leche 

1/2 Taza de azucar 

75gr de mantequilla 

3 huevos 

1 cudta. De Sal 

2 cudas. De levadura granulada seca ( en us defecto levadura fresca 25gr)

Ponder a repos are la masa hasta que elude (suba), Lego estirar con in rodillo y cortar con un cortador de donut o de galletas redondo y sino tambien con un baso. 

Dejar repost y que Subaru Las donut el double de su tamaño. 

Lego freir a con el fuego bien caliente y cuando lo hechemos Bajar la temperature del fuego a mediocre bajo.